
年货是什么?在物质条件不一样的年代里,人们的回答也不相同。对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜;年货是试穿很久终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖;年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。
其实,它到底是什么东西,并不重要,关键是它体现着百姓过年的年味儿。
在物质丰富的消费时代,好饭菜是随时可以吃的,衣服早就挂满了柜子,糖吃太多小孩子开始怕蛀牙了,年货却是不知道买什么了。
人们买回去的年货食品不再是大鱼大肉,而是增加了丹麦的蓝罐曲奇、美国的开心果;新装也不是期待了一年、挑选了十几次才下决心买的那套,而是那件看上去不错的唐装,一年中穿着只为过年那几天。这就是年货的变迁。
让我们来回顾一下,老北京的年货都有哪些吧:
画棚子里买画。画棚子所售均系年画,早年大都是木板水彩印刷的(分为着色,套色两种)。因来自天津杨柳青,故俗称:“卫抹子”。内容多系象征福、禄、寿、禧,吉庆有余,平安如意。
对子摊上购春联。经营此业的大体上有两种人:一是学堂里的塾师和学生;二是一些赋闲的文人。贴春联有许多讲究,如:内廷、王公府第一律用白宣纸镶红边;一般门户一律用红纸;守制者(有父、母丧者)用蓝纸;庙宇用黄纸。
小户人家买挂钱。挂钱是一种民间剪纸艺术,用红绿灯花纸刻成各种象征吉祥如意、四季平安的图案,卖给人们过年时贴在门楣上当装饰品。用者多系郊区农民和市内小户人家,大宅府第往往不用。
器物上面贴道有。“道有”亦做“道酉”,是一种用黄表纸砸成的小幅黄钱。长三寸,宽两寸,下端剪成两个斜尖,成燕尾形,共砸上九个小圆钱,另用红纸剪成一小方块,上以金粉印上“福”字,贴在上端。过年时,买卖家的幌子、钱柜,住户的器物上,甚至车马、生产工具上都可以贴。
年糕上面插元宝。元宝是一种民间手工艺品,一根钎子上糊有两片金纸叶子,状如元宝。过年时插在黄白年糕上当供花用。
妇女爱美戴绒花。绒花、绢花是节日里供妇女佩戴的。绒花有福寿字的、双喜字的、聚宝盆和蝙蝠形式的,均系全红色,配上小片金纸的装饰。还有用于供花的纸制红石榴花(也有老年妇女把它戴在头上)。
除夕夜里踩麻秆。近乡农民把抖完芝麻的芝麻秸,每四、五根捆上一捆,挑到城里来卖。住户除夕夜里要把芝麻秸铺在地下,谓之“踩岁”(碎)。
小孩礼物是杂拌儿。杂拌儿是过年时给小孩吃的零食。所谓杂拌儿是把干果掺在一起,分两种,细杂拌儿即:桃脯、杏脯、苹果脯、瓜条、等。糙杂拌儿即:苹果干、桃脯干、杏干。
如今这些东西都离我们很远了,也许你连听都没听说过,那么请您珍惜今天的幸福生活吧。
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| · | 今年的年货,你准备好了吗? [ 2008 - 1 - 30 ] |
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