社会的不断发展，促使人们更加向往美好的明天，期待自己活的更长久，有机会享受幸福的生活，但这不是强求的事，长寿要靠自己努力，要从细节做起。

    日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就有80人，且个个身体硬朗，被视为日本第一健康长寿村。

    他们既没有昂贵的保健品，也享受不到燕窝人参鱼翅，只是数十年如一日吃着同样的几种食物。

    那么他们究竟是靠什么东西，就能保持青春永驻呢？让我们来揭晓答案。

    4种食物每天必吃

    鱼：深海鱼（如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼）中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

　　豆腐：大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。

　　海带：营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

　　蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。“经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半”，这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜，对提高抵抗力效果最好。

    蔬菜最好吃齐5色

    光知道吃什么还是不能完全做到健康、长寿。他们在吃这些食物的时候，通过简单的颜色搭配来决定每天的食物。配在一起好看的食物，也一定“好吃”。

    其实，吃各色蔬菜，不仅是为了好看，很多色素本身就是抗氧化剂。在长寿村，以下5种颜色的蔬菜绝对少不了，保证自己每餐至少吃两色。

　　黄色：胡萝卜、甘薯、南瓜、玉米、甜瓜，其中的类胡萝卜素，能降低罹患癌症的风险；

　　绿色：深绿蔬菜中的叶黄素，能保护眼睛清晰明亮；

　　蓝色：茄子、紫甘蓝含花青素，可预防肿瘤形成、抑制生长；

　　红色：西红柿、甜椒中的茄红素，可以对抗癌症和心血管疾病；
　
　　白色：白色花椰菜、大蒜、洋葱有助抗癌。山药、银杏等中药材，都有抗老化的作用。

    让我们从现在做起，为自己的长寿，为家人的健康一起努力吧。