登陆名: 密码:
设为首页 加入收藏
老北京城的真实闹“鬼”
贵阳7岁男孩患罕见怪病
奇女子一觉可睡二三十天
爱护丈夫 就从早餐开始
当前位置:首页 > 美食 > 地方小吃 > 长沙小吃 > 正文
长沙小吃-姊妹团子
来源:城市联盟 | 编辑:cesdn | 时间:[2008-4-16]

  上世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。

  它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调制肉馅,因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团子红白相映,十分悦目。
 相关新闻
· 长沙小吃-糯米粽子 [ 2008 - 4 - 16 ]
· 长沙小吃-花菇无黄蛋 [ 2008 - 4 - 16 ]
· 长沙小吃-皱纱馄饨 [ 2008 - 4 - 16 ]
· 长沙小吃-柳德芳汤圆 [ 2008 - 4 - 16 ]
· 长沙小吃—浏阳茴饼 [ 2008 - 4 - 16 ]
 Google提供的广告
精彩推荐
最新专题
抗震救灾 众志成城 假期缩短 激情不减
·艳阳三月 边走边尝
·买房难 难于上青天
·南方地区暴雨成灾
·春天的故事
·温馨圣诞 难忘今宵
·九九重阳节 关爱久久
·为了逝去的纪念
·重走长征路
·天堂里人来人往
·迎新年 迎奥运
·健康是吃出来的
·中国最美的100个地方
娱乐聚焦
李连杰为赈灾息影1年 香港512关爱行动

Copyright (c) 2006-2007 城市联盟&版权所有
京ICP证060179号 电信业务审批[2006]字第106号函
合作 友情链接QQ 307907777
 1